TRABAJOS COLABORATIVOS DE QUÍMICA SUPERIOR

 

                                               TRABAJO COLABORATIVO DE QUÍMICA SUPERIOR

INSTRUCCIONES

Docente: David Córdova                                                            

 

1.       Los grupos serán conformados por 6 a máximo 7 estudiantes. La lista de integrantes con los roles de cada uno de los participantes y tema a ser tratado deberá ser entregado a la ayudante de cátedra.

2.       El trabajo consta de 3 partes:

-          Un trabajo investigativo escrito, el cuál será subido a la plataforma TEAMS para su registro. Normas APA. OJO solo se debe subir un trabajo por grupo.

-          Un trabajo expositivo, el cual deberá ser subido en línea para su visualización. Tiempo de exposición mínimo 5 minutos.

-          Un video con el cuál se explique el proceso de elaboración.  Este video deberá ser subido al blog. Los materiales a usarse deben ser los que encuentren en casa.

3.       El trabajo escrito deberá contener los siguientes puntos:

-          Tema

-          Objetivo

-          Elaboración de una hipótesis. Ejemplo: ¿Al tener en exposición al sol el jugo de frutas, se obtendrá más rápido la fermentación?

-          Pequeña reseña histórica

-          Aplicaciones y usos

-          Conclusiones y recomendaciones

-          Bibliografía

 

TEMAS A ESCOGER

-          Elaboración de una bebida fermentada

-          Elaboración de un queso casero

-          Elaboración de aceites naturales (rosa, eucalipto, romero, naranja, etc)

-          Elaboración de conservas

-          Elaboración de Té casero

 

PAGINAS WEB SUGERIDAS

-          https://www.youtube.com/watch?v=Xx8JQWanTe4

-          https://www.youtube.com/watch?v=goNXiB-LJWM

-          https://www.youtube.com/watch?v=tfutMYtXS44

-          https://www.youtube.com/watch?v=1crxG5zUM2g

-          https://www.youtube.com/watch?v=VS9RWaHai-c

-          https://www.youtube.com/watch?v=lPpJT41KwvU

-          https://www.youtube.com/watch?v=8Go0s18pE74